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ブルーショコラ ステファンルルー ブルーショコラ ステファンルルー ショコラ ステファンルルー ショコラの詳細情報
ブルーショコラ ステファンルルー ショコラ ステファンルルー ショコラ。praline01.jpg。なんと！ 現在来日中の世界最高のショコラティエであるステファン。1度だけ読んで保管していました。本自体の状態は良いと思いますが神経質な方は御遠慮ください。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド。ステファン・ルルー氏による技術講習会＆トークショー│製菓・洋菓子。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。ジョン・ウィリアムズ 公式スコアセット John Williams。r*a様 激レア 投機用におすすめ バイオフィリア 人間と生物の絆 平凡社発行版。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。Jレスキュー 本。OTOKO 矢頭保 三島由紀夫 1972 初版 Tamotsu Yato 写真集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。【帯付き】風水・擇日・奇門 万年暦【増補改訂版】 山道帰一 太玄社 ycnqw
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